Улун из провинции Фуцзянь, один из легендарных утесных чаев Уишаня и самый древний из них - «Железный Архат». Чай обладает глубоким дымным ароматом, в нём можно уловить ноты специй, тянущихся ирисок или нуги, печёных яблок. Во вкусе встречаются оттенки горького шоколада, мёда и орехов, которые переходят в обволакивающее послевкусие. Этот чай обладает очень глубоким, мощным, но при этом гармоничным характером. Стоит попробовать всем любителям уишаньских улунов для знакомства с самым «серьёзным» из них.