Смола шу пуэра

Смола шу пуэра (Ча Гао) - это натуральный чайный экстракт, который получают путём длительного томления чайных листьев на слабом огне. По сути, это квинтэссенция пуэра: чтобы изготовить 100 граммов такой смолы, требуется переработать около 10 килограммов отборного чайного листа. В результате получаются маленькие плотные плитки, которые полностью растворяются в воде, не оставляя осадка.

Вкус у смолы глубокий, кофейный. Это мощный природный энергетик: смола мягко, но уверенно бодрит, помогает сконцентрироваться и отлично проясняет мысли. При этом она очень удобна в использовании - её не нужно настаивать по минутам, достаточно просто залить кипятком в кружке или термосе и помешать.

В одной плиточке примерно 0,5 грамма, этого хватает на 250–400 мл крепкого чая.