Знаменитый зелёный чай из провинции Чжэцзян, известный своей особой плоской формой листа, которую он приобретает благодаря обжарке в котле. «Чин Сян» означает «Свежий Аромат», и этот чай полностью оправдывает своё название: его настой светло-зелёного оттенка обладает нежным цветочным ароматом, сладковатыми нотами орхидеи и лёгкими оттенками жареных семечек. Вкус мягкий, чистый и освежающий, оставляющий приятное послевкусие.