ГАБА Фуцзянь

Улун из провинции Фуцзянь, ферментированный в безкислородной среде по технологии ГАБА. Этот процесс обогощает лист гамма-аминомасляной кислотой, которая даёт чаю уникальный расслабляющий эффект. Хотя традиционно ГАБА чаи создавали на Тайване, в последнее время на рынке стали появляться очень интересные китайские варианты, и ГАБА Фуцзянь - один из них. В аромате чая - густые ноты корочки чёрного хлеба, сухофрукты, карамель. Вкус настоя насыщенный, с оттенками чернослива, пряников; также есть и характерная дл ГАБА чаёв ягодная кислинка, достаточно мягкая в этом улуне. Чай обладает успокаивающим, проясняющим сознание эффектом.