ПОИСК
КАТЕГОРИИ
Чайный дневник
Дано
7гр на гайвань 180мл с блюдцем вместо крышечки
Аромат сухого листа
Слегка медово-хлебный, ягодный — сдобная булочка с вишнёвым вареньем
В прогретой гайвани
Намного сильнее выделяются хлебные ноты, полные, плотные
Промытый
Резко и сильно раскрываются кислые ягодные ноты (сдобная булочка, но с тройной начинкой)
Аромат в пиале
Как будто в бане? хвойные нотки/смола?
Проливы:
1.95°C
15 сек
Настой сбалансированный, плотный, но остаётся воздушность и пространство; вкус сладковатый, не особо выразительный, но в послевкусии острая игривая кислинка
2.94°C
25 сек
Настой более сочный и плотный, во вкусе хлебно-медовая сладость несколькими волнами сменяется кислыми ягодами
3.93°C
30 сек
30 секунд показалось маловато, пролив немножко бледный
4.95°C
1 мин
Хлеб/мёд с ягодами перемешались, вкус более вяжущий
5.94°C
1.5 мин
Медовость всё сильнее уступает хлебности/смолистости(?), иногда вспыхивают ягоды, послевкусие неяркое, но гладкое, обволакивающее
6.97°C
2 мин
Ещё больше смолистости, хлебного, вкус менее выразительный, ягоды совсем отошли на фон
Воздействие:
Расслабляющее! на втором-третьем проливе будто бы была развилка: либо дать чаю себя мягко сконцетрировать, либо полностью отдаться релаксу. я упал в релакс, и на последних проливах захотелось сесть в глубокое мягкое кресло с подставкой для ног и задремать под шерстяным пледом.
Итог
Приятный чай с очень прикольной ягодной кислинкой, но мне не хватило более выразительного “основного” вкуса, медовости.
© Стёпа
Котор, 15.04.2024 🫶
Грузинский ГАБА улун, по степене окисления ближе к тёмным улунам. Чай произведен в Гурии, из органического сырья по оригинальной технологии с применением анаэробной ферментации. Яркий вкус красных ягод и смородинового листа не оставят равнодушными любителей красного чая, а повышенное содержание ГАМК (435 мг/100 гр сухого листа) делает его идеальным для вечернего чаепития.
Мы доставляем чай по всей Черногории:
3.5 € — Курьерская доставка
при заказе до 12:00 курьер забирает заказ в этот же день, доставка осуществляется на следующий или от 1 до 3 рабочих дней, зависит от загруженности
❗️важно наличие местного номера телефона для связи с курьером, который принимает звонки и смс.
При покупке свыше 50 € — Бесплатная доставка по Черногории
Способы оплаты:
1. Наличными курьеру
2. Банковским переводом на карту Черногории или РФ